Home > cooperazione allo sviluppo in Africa > La “butte sandwich” e l’agroecologia: Before You Go arriva in Marocco

A Beni Mellal, città situata nell’omonima regione di Béni Mellal-Khénifra, nel centro del Paese, il nostro agronomo Samuel di Castro sta svolgendo i moduli di formazione in agroecologia in presenza. 

Il primo gruppo di studenti ha già terminato la formazione. Le lezioni si sono svolte in una cooperativa agricola, dove i ragazzi hanno seguito lezioni teoriche in aula per affrontare i temi principali dell’agroecologia, e a seguire attività di campo sui terreni. 

Il racconto di Samuel:

“A seguito del ciclo di lezioni teoriche e più tecniche abbiamo iniziato la parte pratica del modulo. Ho portato i ragazzi sugli orti della cooperativa agricola e insieme abbiamo potuto mettere a frutto le lezioni studiate. 

Emozionante è stato lavorare insieme sulla tecnica della “Butte Sandwich”.  Questa tecnica consiste nel realizzare piccole e medie superfici orticole permettendo di risolvere problemi legati ad un ambiente pedoclimatico complicato, preservando la fertilità del suolo a lungo termine, riducendo i consumi idrici ed eliminando la dipendenza da input esterni migliorando le produzioni da un punto di vista quantitativo. Un’altra attività è stata quella di effettuare trapianti secondo il principio di consociazione colturale, dove diverse colture sono coltivate le une a fianco alle altre per ottimizzare al massimo la superficie disponibile assicurando la copertura del suolo, una migliore protezione e fertilità. 

Spero di aver fatto innamorare i ragazzi dei principi dell’agroecologia e spero che possano in futuro utilizzare queste abilità per l’avviamento delle loro carriere nel settore. 

La prima parte del corso si è conclusa con successo e partecipazione, ora via al secondo gruppo!”

Le lezioni teoriche in aula.
Preparazione della Butte sandwich, 16 marzo 2022.
Copertura della Butte Sandwich, 16 marzo 2022.
Trapianto delle colture consociate, 15 marzo 2022.

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