La “butte sandwich” e l’agroecologia: Before You Go arriva in Marocco

A Beni Mellal, città situata nell’omonima regione di Béni Mellal-Khénifra, nel centro del Paese, il nostro agronomo Samuel di Castro sta svolgendo i moduli di formazione in agroecologia in presenza. 

Il primo gruppo di studenti ha già terminato la formazione. Le lezioni si sono svolte in una cooperativa agricola, dove i ragazzi hanno seguito lezioni teoriche in aula per affrontare i temi principali dell’agroecologia, e a seguire attività di campo sui terreni. 

Il racconto di Samuel:

“A seguito del ciclo di lezioni teoriche e più tecniche abbiamo iniziato la parte pratica del modulo. Ho portato i ragazzi sugli orti della cooperativa agricola e insieme abbiamo potuto mettere a frutto le lezioni studiate. 

Emozionante è stato lavorare insieme sulla tecnica della “Butte Sandwich”.  Questa tecnica consiste nel realizzare piccole e medie superfici orticole permettendo di risolvere problemi legati ad un ambiente pedoclimatico complicato, preservando la fertilità del suolo a lungo termine, riducendo i consumi idrici ed eliminando la dipendenza da input esterni migliorando le produzioni da un punto di vista quantitativo. Un’altra attività è stata quella di effettuare trapianti secondo il principio di consociazione colturale, dove diverse colture sono coltivate le une a fianco alle altre per ottimizzare al massimo la superficie disponibile assicurando la copertura del suolo, una migliore protezione e fertilità. 

Spero di aver fatto innamorare i ragazzi dei principi dell’agroecologia e spero che possano in futuro utilizzare queste abilità per l’avviamento delle loro carriere nel settore. 

La prima parte del corso si è conclusa con successo e partecipazione, ora via al secondo gruppo!”

16 03 22 BEFOREYOUGO CORSO IN PRESENZA PRIMO GRUPPO 3
Le lezioni teoriche in aula.
Immagine 1 preparazione della butte sandwich.
Preparazione della Butte sandwich, 16 marzo 2022.
Immagine 2 ricopertura della butte.
Copertura della Butte Sandwich, 16 marzo 2022.
Immagine 4 trapianto delle colture consociate 2
Trapianto delle colture consociate, 15 marzo 2022.

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