Continuano le atività del progetto previste per il mese di aprile 2022.
Il corso di formazione alle tecniche di trasformazione dei prodotti agricoli nei nei centri multifunzionali di Foni, Soana e Nioron Wéré. Tutti i membri delle tre cooperative hanno partecipato alle attività formative sia teoriche che pratiche apprendendo le tecniche per la realizzazione del succo di bissap, della salsa di arachidi, del succo di baubab, della salsa di pomodoro ecc..
La formazione si è concentrata anche sulle tecniche di essiccazione di alcuni prodotti orticoli (cipolle, pomodori, gombo ecc…) e sull’utilizzo dei mulini per macinare riso e miglio al fine di ottenere farine per l’alimentazione. I prodotti finiti verranno venduti dalle cooperative costituite dalle donne beneficiare del progetto e contribuiranno a garantire la sicurezza alimentare e il sostegno reddito innescando un ciclo sostenibile di produzione-vendita diretta.
Il progetto Semina accompagna donne in condizione di capo famiglia, individui senza terra e capi famiglia con a carico membri disabili nella lotta contro la fame attraverso l’agricoltura, il micro-credito e all’importanza della comunità Ed è finanziato da Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo – Ufficio di Dakar, I partner Tamat sono Mani Tese Ong Onlus | ONG Le Tonus |
